“Księga zapachów”, Andrzej Kozioł

10.12.2010 
Kategoria: kuchnia, Modny Kraków, Kozioł Andrzej, wywiad, książka, WAM, autor

“Księga zapachów”, Andrzej Kozioł, Wyd. WAM (2010) :: Andrzej Kozioł, @YT, @YT.

Niezwykłe opowiastki o: wonnych piekarniach, knajpach zwanych mordowniami, zwierzynieckich kindrach, wełnianych kąpielówkach, kolorowych krakowskich odpustach, ogniskach na Błoniach, nibypiwie warzonym w domu, pierogarni pani Stasi, zapachu siana na strychu, gnoju, chwalonym przez pana Staffa… Świat nie tylko wygląda inaczej niż przed laty. Inaczej także pachnie. Księga zapachów pozwala powspominać to, co minęło. Co więcej, korzystając z podanych tu receptur można wyczarować i delektować się na nowo aromatem i smakiem: zupy chlebowej, czekoladowej pianki, pączków wiedeńskich, domowych powideł, sera z pigwy, kury z agrestem i wielu innych staropolskich smakołyków.

Andrzej Kozioł - krakowski dziennikarz, publicysta, redaktor “Dziennika Polskiego”, niestrudzony zbieracz cracovianów. Nakładem wydawnictwa WAM ukazały się jego książki: Zapominany Kraków, Na krakowskich Plantach, Na krakowskim Rynku, Smaki polskie czyli jak się dawniej jadało i Alfabet krakowski Andrzeja Kozioła oraz zbiór opowiadań Pociąg do Stalinogrodu.

KSIĘGA ZAPACHÓW, Andrzej Kozioł, Wyd. WAM

GDZIE KUPIĆ?
:: Wydawnictwo WAM
::: Selkar.pl
::: Nokaut.pl
::: Allegro.pl

(nw)

Linki:

:: Wydawnictwo WAM

.

Komentarze

Dodaj komentarz: