“Smak na koniuszkach palców”, Marek Kalbarczyk, Piotr Adamczewski

27.03.2012 
Kategoria: Kalbarczyk Marek, kuchnia, książka, Adamczewski Piotr, autor

“Smak na koniuszkach palców”, Marek Kalbarczyk, Piotr Adamczewski, Fundacja Szansa dla Niewidomych :: “Niewidomi gotują”, TV Superstacja @YT.

Książka kucharska dostosowana do potrzeb osób niewidomych - dostępna w druku powiększonym, wersji brajlowskiej oraz jako audiobook. - “Kuchnia – dla mnie ale mam nadzieję, że i dla moich słuchaczy oraz czytelników także – jest lepszym miejscem niż gabinet psychoterapeuty. Gotowanie, smażenie, siekanie a zwłaszcza wyrabianie ciasta to cudowna recepta na stresy dnia codziennego. Trochę trudniej, gdy musze działać po ciemku ale porządek w kuchennych szafkach, trwałe reguły w ustawianiu sprzętów i przypraw przezwyciężają i to. Zwłaszcza, że szybko posiadłem umiejętność odróżniania kształtów produktów przy pomocy dotyku. Opuszki palców to czuły instrument. A przyrządzanie kolacji to najprostsza droga do sukcesu - i do serca lubianej osoby. Warto więc jak najczęściej spędzać czas w kuchni. Wytężając słuch podczas nalewania płynów, węch, do którego trafiają zapachy z patelni i piekarnika oraz wyobraźnię w oczekiwaniu radosnego wyrazu na twarzach gości podczas jedzenia! Takie seanse terapeutyczne funduję sobie codziennie. Zachęcam więc do tego wszystkich…” - Piotr Adamczewski.

“SMAK NA KONIUSZKACH PALCÓW”
Marek Kalbarczyk, Piotr Adamczewski
Fundacja Szansa dla Niewidomych (2011)

GDZIE KUPIĆ KSIĄŻKĘ? - Fundacja Szansa dla Niewidomych
Szukaj też na: Selkar :: Lideria :: Nokaut :: Skąpiec :: Allegro

(nw)

Linki:

:: Marek Kalbarczyk
:: Marek Kalbarczyk - ngo.pl
:: Piotr Adamczewski - blog
:: Barbara i Piotr Adamczewscy

:: Fundacja Szansa dla Niewidomych

Komentarze

Dodaj komentarz: