“Smaki na 52 tygodnie”, Adam Gessler

“Smaki na 52 tygodnie”, Adam Gessler, Wydawnictwo Bongo Media (2012) :: Adam Gessler: “Wściekłe gary”, odcinki 1-10, TVP @YT.

Smaki na 52 tygodnie to niebanalny przewodnik po sezonowej kuchni polskiej, ale to też hołd złożony tradycyjnej kuchni polskiej. To opowieść o przygodzie z polskimi smakami przez okrągły rok. Adam Gessler jak mało kto potrafi pięknie opowiadać o swojej kulinarnej pasji. Miał być aktorem, został restauratorem, a w swojej książce udowadnia, iż jest nie tylko znawcą sztuki kulinarnej, ale także wnikliwym obserwatorem życia i ludzi. Jego wyselekcjonowane przepisy oprawione zostały w opowieści o wielkich tego świata, przyjaciołach autora oraz miejscach, które nierozerwalnie kojarzą mu się z wyszukanymi smakami. Więcej…