“Księga zapachów”, Andrzej Kozioł

“Księga zapachów”, Andrzej Kozioł, Wyd. WAM (2010) :: Andrzej Kozioł, @YT, @YT.

Niezwykłe opowiastki o: wonnych piekarniach, knajpach zwanych mordowniami, zwierzynieckich kindrach, wełnianych kąpielówkach, kolorowych krakowskich odpustach, ogniskach na Błoniach, nibypiwie warzonym w domu, pierogarni pani Stasi, zapachu siana na strychu, gnoju, chwalonym przez pana Staffa… Świat nie tylko wygląda inaczej niż przed laty. Inaczej także pachnie. Księga zapachów pozwala powspominać to, co minęło. Co więcej, korzystając z podanych tu receptur można wyczarować i delektować się na nowo aromatem i smakiem: zupy chlebowej, czekoladowej pianki, pączków wiedeńskich, domowych powideł, sera z pigwy, kury z agrestem i wielu innych staropolskich smakołyków. Więcej…

Na krakowskich Plantach; Andrzej Kozioł